Περιγραφή
Τι κάνει την ελληνική, παραδοσιακή διατροφή τόσο ξεχωριστή; Από τα Επτάνησα έως τα Δωδεκάνησα ή τον Πόντο, πολύτιμες συνταγές παραδόθηκαν από στόμα σε στόμα αναλλοίωτες, από το μακρινό παρελθόν μέχρι σήμερα. Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου επεξεργάζεται κάθε συνταγή με κέφι και γνώση και τη σερβίρει με τρόπο λαχταριστό! Και ο Αναστάσιος Παπαλαζάρου, με τη διατροφική αξία κάθε πιάτου, αναδεικνύει τη σοφία της παραδοσιακής μας κουζίνας.
– Πατροπαράδοτες συνταγές, δουλεμένες με αγάπη, μας ταξιδεύουν… ελληνικά!
– Μικρές, προσωπικές ιστορίες συνοδεύουν κάθε πιάτο, μιλώντας πρώτα στην καρδιά μας.
– Κάθε συνταγή συνοδεύεται από διατροφικό σχόλιο και πίνακα RDA θρεπτικών συστατικών.
– Το foodstyling και τη φωτογράφιση των συνταγών επιμελήθηκε η Ελισάβετ Δελεχά.
– Τις σελίδες συντροφεύει σπάνιο υλικό από τον πολυβραβευμένο φωτογράφο της αυθεντικής Ελλάδας Robert McCabe.
