Περιγραφή
Το παρόν βιβλίο ξεκίνησε από μια ερώτηση: Ποιοι παράγουν σήμερα μαστίχα; Η ερώτηση αυτή περιέχει μια σειρά από επακόλουθα ερωτήματα τα οποία έπρεπε να οργανωθούν σε ερευνητική διαδικασία ώστε να δοθούν απαντήσεις σε θέματα όπως: Ποιο είναι το προφίλ του παραγωγού που παράγει σήμερα μαστίχα; Τι έχει αλλάξει στην καλλιεργητική διαδικασία; Τι σκέφτονται οι παραγωγοί για την καλλιέργεια; Πώς έμαθαν να καλλιεργούν; Θεωρούν το μαστίχι ευλογία ή κατάρα; Μπορούν να τα βγάλουν πέρα οικονομικά με αυτή την καλλιέργεια και τις προσδοκίες τους; Βλέπουν κινδύνους από τις αλλαγές που βρίσκονται σε εξέλιξη; Υπάρχει κάποιο ιδιαίτερο στοιχείο στη συγκεκριμένη καλλιέργεια;
