Περιγραφή
Η μεσογειακή διατροφή είναι ένα μοντέλο ζωής. Μετά από αλλεπάλληλες έρευνες οι επιστήμονες κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι οι μεσογειακοί λαοί παρουσιάζουν μια σχετικά μεγαλύτερη μακροζωία από τους άλλους λαούς. Η μεσογειακή διατροφή βασίζεται στο ψωμί, τα φρέσκα φρούτα και λαχανικά, το ψάρι, το ελαιόλαδο, το σκόρδο, το κρεμμύδι, τα βότανα και τα αρωματικά χόρτα. Σε αυτό το βιβλίο θα ανακαλύψουμε μαζί την ελληνική κουζίνα με πολλές συνταγές παραδοσιακών ελληνικών φαγητών, που θα σας δώσουν την δυνατότητα να ανακαλύψετε τις απολαύσεις της μεσογειακής διατροφής. Συμπεριλαμβάνει και τα χαρακτηριστικά των ελληνικών κρασιών.
